EMENTA: conceitos, gestão da produção e operações; planejamento e controle da produção; gestão de serviços, integração dos 4Ps; gestão integrada com foco no cliente; maturidade na gestão de serviços.
OBJETIVOS: caracterizar os elementos da gestão de produção; apresentar PCP; demonstrar a gestão de serviços, suas integrações e a gestão integrada; introduzir a gestão de serviços.
LEITURAS INDICADAS: SLACK,N;CHAMBERS,S;JOHNSTON,R. Administração da Produção. Editora Atlas.
MOREIRA,D.A. Administração da Produção e Operações. Editora Pioneira.
CORRÊA.H.L.;CORRÊA.C.A. Administração de Produção e Operações. Editora Atlas.
METODOLOGIA: A presença será realizada através do uso da plataforma Zoom no dia da aula.
O curso terá apresentações, explorando as unidades. Será solicitada a maior participação possível. Entende-se como participação o levantamento de questões relativas ao ponto em discussão ou aspectos correlatos, comentários críticos, apresentação de textos ou outro recurso que contribua para o rendimento do curso.
Pede-se que os participantes tenham sempre à mão este plano de disciplina, para acompanhar e orientar o andamento do curso.
A leitura prévia dos conteúdos das unidades é fundamental para o aprendizado e o desenvolvimento do conhecimento.
O aluno que faltar a qualquer trabalho em sala de aula virtual (presencial) não poderá realizá-lo em outra ocasião.
AVALIAÇÃO: A avaliação será produzida levando em conta os trabalhos realizados em grupo/individual e uma prova no final da última aula.